Silikon tillverkas av kemiska tillsatser utvunna ur fossila bränslen och är på sätt och vis att betrakta som en blandning mellan syntetiskt gummi och plast. Den kan ha olika former och användas för att ta fram såväl formbara gummiliknande föremål som bredbara vätskor och hårda plastliknande substanser.

Silikon är att betrakta som vilken slags plast som helst, då den har plastliknande egenskaper. Den är bland annat flexibel, formbar, genomskinlig, värmeresistent och vattenresistent. Likt plast kan den formas och förändras samt göras hårdare eller mjukare. Eftersom materialet är enkelt att rengöra, inte fastnar eller fläckar av sig, är det även vanligt förekommande bland köksredskap.

Hur giftigt är silikon?

Silikon har snabbt kommit att omfamnas av många hushåll som försöker att ersätta giftiga plaster med silikonprodukter. Många frågar sig därför hur giftigt silikon är – eller huruvida det är helt giftfritt – men sanningen är den att det inte finns något enkelt svar på denna fråga. Silikoner är väldigt stabila polymer som är väldigt resistenta mot värme och kemikalier, vilket gör att vi ofta betraktar dem som väldigt säkra. Många experter och myndigheter anser silikoner vara giftfria och säkra att låta komma i kontakt med mat och dryck. Man menar bland annat att silikongummi inte reagerar med varken mat eller dryck, och inte heller att det producerar några skadliga lågor.

Silikon kan dock utgöra ett hot mot miljön eftersom den sällan återvinns. Även om silikonprodukter teoretiskt sett skulle kunna brytas ner till olja för att sedan användas som smörjmedel i industriella maskinparker, men så sker dessvärre alltför sällan. Produkter av silikon ska sorteras som farligt avfall och lämnas in till din lokala återvinningsstation som i sin tur tar hand om produkterna på ett sätt som förhindrar spridning av gifter.

Fördelarna med silikon

När det kommer till köksredskap har silikonprodukter flera fördelar gentemot plastprodukter:

  • De klarar av väldigt varma och kalla temperaturer, vilket gör att de kan användas i såväl frysen som i mikrovågsugnen
  • De är flexibla och hållbara
  • De innehåller ingen råolja
  • De kan diskas i diskmaskin
  • De repas eller bleknar inte

Av dessa anledningar anses silikon vara bättre material än plast.